Pekalongan tidak hanya dikenal sebagai Kota Batik. Daerah ini juga memiliki beragam kuliner dan camilan tradisional yang menarik untuk dicoba dan dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Salah satunya adalah rengginang singkong khas Pekalongan, camilan tradisional berbahan dasar singkong yang memiliki cita rasa gurih dan tekstur renyah. Berbeda dari rengginang yang umumnya

Rengginang singkong merupakan salah satu camilan tradisional Indonesia yang memiliki keunikan tersendiri. Berbeda dengan rengginang yang umumnya menggunakan beras ketan, rengginang singkong menggunakan singkong sebagai bahan utamanya. Setelah melalui proses pengolahan, pembentukan, pengeringan, dan penggorengan, singkong dapat diolah menjadi camilan dengan tekstur renyah dan cita rasa gurih. Keberadaan rengginang singkong

Saat berkunjung ke Kajen, Kabupaten Pekalongan, rasanya belum lengkap kalau belum membawa pulang oleh-oleh khas daerahnya. Salah satu camilan yang paling banyak diburu wisatawan adalah Rengginang Singkong – camilan renyah yang terbuat dari singkong asli dan diolah secara tradisional oleh warga Desa Nyamok. UKM Rengginang Singkong yang sudah berdiri lebih